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Die Kartoffelchips-Cousins

NDR
Sendereihe:  Typisch!

Produktion video:arthouse Film und Fernsehen GbR
Ein Film von  Johann Ahrends und Nora Stoewer
Kamera Reinhard Bettauer, Marcel Manske 
Ton Jens Arend, Theo Schmidt
Schnitt Kay-Stephan Rettig
Sender NDR
Länge 30 Min.
Erstsendung 15.11.2018, 18:15 Uhr

Die Kartoffelchips-Cousins


Heiner und Martin Johanning haben einen Traum von Chips. Die beiden sind Cousins und leben in Rheden im Landkreis Diepholz. Was sie verbindet, ist die Kartoffel. Und mit der haben sie aktuell Großes vor: Sie versuchen den Chipsmarkt zu revolutionieren. Die ersten Schritte haben sie schon geschafft - in einigen Supermärkten im Norden werden ihre Chips bereits verkauft. Doch in diesem Jahr stellt die Trockenheit die beiden Cousins vor eine besondere Herausforderung: Die Kartoffeln sind zu klein für die Chipsproduktion. Sie müssen sich etwas einfallen lassen. 

Heiner Johanning hat den Kartoffelhof von seinem Vater geerbt. Noch immer leben hier vier Generationen unter einem Dach. Bei der Ernte packen alle mit an: Sohn Fynn und Senior Heinrich. In acht Wochen müssen sie so viele Kartoffeln ernten, dass es für das ganze Jahr reicht. „Anpacken und nicht meckern“ - dieses Motto hat Heiner von seinem Vater gelernt.

Martin Johanning stammt ursprünglich von einem Milchviehbetrieb. Schon als Kinder haben die beiden Cousins nur wenige Kilometer auseinander gelebt, wuchsen zusammen auf, gingen gemeinsam in die Schule. Martin ist der ruhigere der beiden. Vor acht Jahren saßen er und sein Cousin auf einer Kartoffelkiste, als die Idee zur Chipsproduktion entstand. Martin kannte sich mit Kartoffeln perfekt aus, weil er vorher jahrelang im Kartoffelhandel gearbeitet hatte. Gemeinsam setzten sie alles auf eine Karte und starteten eine eigene Chipsfabrik. 

Das Porträt aus der Reihe „Typisch“ begleitet die beiden Pioniere, die mit ihren Chips neue Wege in der Landwirtschaft gehen wollen und in diesem Jahr mit der langanhaltenden Trockenheit zu kämpfen haben.

 


NDR Fernsehen 

Sendereihe Typisch!


Produktion video:arthouse Film und Fernsehen GbR

Sender NDR

Ein Film von Johann Ahrends und Nora Stoewer

Kamera: Reinhard Bettauer Marcel Manske

Ton: Theodor Schmidt Jens Arend

Schnitt: Kay-Stephan Rettig

Erstsendung: 15.11.2018

Wiederholung: 20.11.2018

Länge: 30 Minuten

Die Kartoffelchips-Cousins

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